菜蔬玉米羹的做法 菜蔬玉米羹的做法介绍
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1、先准备做玉米盅的食材：面粉80g、奶粉30g、玉米粉50g、热水50g 。
2、面粉、玉米粉、奶粉放到大碗里 ， 把热水慢慢倒入大碗中 ， 一边倒一边用筷子拌匀 。
3、揉成均匀的面团 ， 因为加了粗粮面团略粗糙 ， 醒15分钟 。
4、醒好后的面团搓成长条形状 ， 分成12个大小合适的小剂子 ， 搓成圆球形 。
5、蒸锅内放水 ， 水开后放入玉米盅
6、大火蒸15-18分钟 。
7、蒸的时候就可以准备其它食材啦 ， 青椒、红椒、胡萝卜、里脊肉 。
8、肉切成肉丝 ， 洒入一勺淀粉 ， 加1-2滴酱油 。
9、平底锅烧热 ， 放适量油 ， 倒入肉丝翻炒 。后放胡萝卜
【菜蔬玉米羹的做法 菜蔬玉米羹的做法介绍】10、出锅前加少许盐调味 。
11、玉米盅蒸熟后 ， 放入炒好的蔬菜肉丁 。
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