红薯的七个功效
烤红薯在大街上十分常见 ， 从很远就闻到了红薯的香味 ， 红薯富含优质的膳食纤维 ， 能促进肠胃蠕动 ， 具有美容减肥的功效 。而常吃红薯更是有意想不到的好处 ， 想知道吗？跟小编一起到文章中看看吧！
红薯的七个功效
1、有利减肥
现代人油肉蛋奶的摄入多 ， 运动量小 ， 很容易肥胖 ， 引起“富贵病” 。而红薯脂肪含量低 ， 产热少 ， 饱腹感强的特点 ， 恰恰符合了减肥者的基本要求 。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪 ， 产生99千卡热能 ， 大概为大米的1/3 ， 因此是很好的低脂肪、低热能食品 ， 如果将其作为主食 ， 可以有效减少其他食物的进食量 ， 进而达到减肥的效果 。
2、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍 。所以 ， 如果你胆固醇高 ， 就可适当多吃两块红薯 。
3、辅助控血糖
研究发现 ， 2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后 ， 其胰岛素敏感性得到改善 ， 有助于控制血糖 。
4、降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王 。研究发现 ， 红薯等富钾食物可将中风的风险降低20% 。
5、辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素 。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素 ， 如果人体摄入足够的钾 ， 就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物 ， 还会促进体内矿物质水平的均衡 ， 并最终起到一定的辅助降压作用 。
【红薯的七个功效】6、养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白 ， 对养护关节有一定好处 。
7、防癌抗癌
红薯提取物 ， 能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯 。
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