酸辣去骨鸭掌的做法的做法 酸辣去骨鸭掌的家常做法
文章插图
1、用料:酸萝卜、去骨鸭掌、干红辣椒、红辣椒、蒜、蒜苗、油、生抽、酱油 。
【酸辣去骨鸭掌的做法的做法 酸辣去骨鸭掌的家常做法】2、酸辣去骨鸭掌的做法:去骨鸭掌用水焯熟捞出过凉水,酸萝卜切丁,试一下味,太酸了用水泡一下,蒜切小块,蒜苗随意切,红辣椒切碎;锅里放比平时炒菜要多的油,蒜丢进去出香味放入干红辣椒,小火炒出红油,然后下入去骨鸭掌,翻炒几下,放几滴酱油,生抽,水焖一下;水收干,把鸭掌扒到一边,放入红辣椒、酸萝卜丁、盐,翻炒至红辣椒断生;最后把蒜苗丢进去翻炒几下;根据个人口味加鸡精或者味精 。
推荐阅读
- 什锦酸辣汤的做法 怎样做什锦酸辣汤
- 红烧鸭掌鸭翅做法 红烧鸭掌鸭翅怎么做
- 牛肉酸辣里脊的做法 牛肉酸辣里脊怎么做
- 如何炒酸辣红薯粉 酸辣红薯粉的做法
- 鸭掌怎么做好吃 鸭掌如何做好吃
- 酸辣鸡丁怎么做 酸辣鸡丁
- 手工酸辣粉的简单做法 手工酸辣粉制作方法
- 酸辣鸡杂怎么做 酸辣鸡杂的做法
- 酸辣皮冻的做法 酸辣皮冻怎么做
- 鸡爪去骨头的方法