排骨水鱼虾肉粥的做法 排骨水鱼虾肉粥的做法步骤
文章插图
1、准备用料 。排骨、虾、米、干贝、生姜、盐 。
2、排骨用水焯并洗干净 。
3、将虾洗干净,剥壳并抽出虾线,将虾分为虾头和虾肉 。
4、将米洗干净,浸泡20分钟;干贝加水,浸泡10分钟 。
5、锅中倒油,将虾头和生姜倒入翻炒 。
6、锅中加水,倒入排骨、米、干贝,加少许盐,用大火煮滚,掏出虾头 。
【排骨水鱼虾肉粥的做法 排骨水鱼虾肉粥的做法步骤】7、倒入虾肉,转小火,盖上锅盖煮30分钟,出锅即可 。
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