现实生活中有一些人不得不每天喝酒应酬 ， 喝酒之后对人的健康其实是会造成很大的影响的 ， 由其是当刚喝完酒之后 ， 那更是会有不舒服的时候 ， 此时科学的解酒是减少酒精带给人的危害的一种方法 ， 同时我们也知道日常生活中解洒的方法有很多 ， 那么对于那些已经喝了酒的人来说要如何解酒最好呢？
吃蔬菜解酒 ， 喝果汁解酒 ， 睡觉解酒 ， 可以说生活中解酒的方法真的是太多了 ， 每一种解酒方法也都会有自己的优点和缺点 ， 那么对于现实生活中的我们来说要如何选择相应的解酒方法呢？
一、蔬菜解酒
1.白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝 ， 加白糖、醋拌匀 ， 当凉菜服食 ， 对消除酒醉有一定的作用 。
2.白萝卜解酒 白萝卜1公斤 ， 捣成泥取汁 ， 分1次服 。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服 。也可食生萝卜 ， 都可收醒酒之效 。
3.甘薯解酒 将生甘薯绞碎 ， 加白糖适量搅拌服下 。
4.白菜解酒：将大白菜帮洗净 ， 切成细丝 ， 加些食醋、白糖 ， 拌匀后腌渍10分钟后食用 ， 清凉、酸甜 ， 又解酒 。
5.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服 ， 可以醒酒 ， 尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状 。
6.鲜藕解酒 鲜藕洗净 ， 捣成藕泥 ， 取汁饮服 。对消除醉酒症状有一定的作用 。
7.马蹄解酒：取马蹄(荸荠)10个 ， 洗净捣成泥状 ， 用纱布包裹压榨出汁饮服 。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者 。
二、水果解酒
1.鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个 ， 榨汁饮服 ， 或食服 。
2.杮子醒酒法：饮酒醉后 ， 取几只鲜杮子 ， 去皮食用 ， 可以醒酒 。
3.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片 ， 浸入凉开水中10分钟 ， 吃梨饮水 ， 可解酒 。
4.生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服 。对酩酊醉者 ， 如果用上述方法仍不能使其解酒醒转 ， 可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙 ， 使其呕吐残留在胃中的酒液 ， 可使醉状缓解 。若仍无效果 ， 则应就医诊治 。
5.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个 ， 加水煎服 ， 可用于醒酒 。
6.甘蔗解酒 甘蔗1根 ， 去皮 ， 榨汁服 。
7.橄榄(青果)解酒 橄榄10枚 ， 取肉煎服 。
三、食物解酒
1.绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草 ， 加适量红糖煎服 ， 可醒酒 。如单用绿豆煎汤 ， 亦有一定功效 。
2.绿豆解酒 绿豆适量 ， 用温开水洗净 ， 捣栏 ， 开水冲服或煮汤服 。
3.绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克 ， 加甘草15克 ， 煮烂 ， 豆、汤一起服下 ， 能提神解酒 ， 减轻酒精中毒 。
4.豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克 ， 加甘草15克 ， 煮烂 ， 豆、汤一起服下 ， 能提神解酒 ， 缓解酒精中毒 。
5.豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸 ， 它能解乙醛毒 ， 食后能使之迅速排出 。
6.皮蛋醒酒法：醉酒时 ， 取1-2只皮蛋 ， 蘸醋服食 ， 可以醒酒 。
7.番薯醒酒法：醉酒后 ， 可将生番薯切细 ， 拌入白糖服食 ， 即可解酒
8.食盐解酒：饮酒过量 ， 可在白开水中加少许食盐饮用 ， 盐水对解除胸闷难受有良好作用 。
9.生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者 ， 取一小块生姜含于口内 ， 可止呕吐 。
10海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇 ， 洗刷干净后加水煎汤饮服 ， 可以醒酒 。
11.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服 ， 可消渴、清热、解醉 。
12.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下 ， 可保护胃粘膜 ， 并缓解对酒精的吸收 。
【解酒的最好方法】
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