什么叫白茶?白茶的由来
白茶是一种茶叶品类 ， 亦是六大茶类之一 ， 因为茶叶满披白毫 ， 如银似雪 ， 故取名为白茶 。白茶主要采用特定茶树品种的芽、叶、嫩茎为原料 ， 经过萎凋、烘干等工序制作而成 。白茶还可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉与寿眉四类 。
白茶的来源
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白茶是一种茶叶品类 ， 属于茶叶六大类之一 ， 主产地在福建福鼎、政和等地 。之所以取名白茶 ， 是因为大多茶叶满披白毫 ， 如银似雪 ， 给人一种洁净的感觉 ， 故称为白茶 。
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白茶有四大品种 ， 分别是白毫银针、白牡丹、贡眉与寿眉 。其中白毫银针以饱满芽头的原料制成 ， 茶叶外层像身披一件白色披风 ， 给人一种高雅气息 。
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白茶属于微发酵茶类 ， 制作工艺简单 ， 通常采用特定茶树品种的芽、叶、嫩茎为原料 ， 只经过采摘、萎凋、烘干等工序 ， 不经揉搓 ， 最大程度的保留茶叶的鲜嫩 。
【什么叫白茶?白茶的由来】
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