白茶香味是什么味
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1、嫩香：原料鲜嫩而具有清鲜的香气，有点类似于绿茶，如白毫银针 。
2、毫香：多毫的茶而带有特殊的毫香，通常原料越嫩茶毫越多，白毫银针的毫香比白牡丹的明显，寿眉几乎没有毫香 。
3、陈香：白茶陈放成老白茶之后形成的浓厚的香气，类似红枣、中药、老木头的陈香 。
4、日晒香：白茶经过日晒，吸收阳光形成气味，在日晒白茶中可以闻到这种难以描述的气味 。
5、花果香：白茶是微发酵茶，无论老嫩都会带有轻微的花果香，但花果香只是一个笼统的说法，与红茶、乌龙茶的花果香不一样 。
陈皮白茶怎么有股中药味因为白茶本身就有药香味
品质优良的白茶之中，本身便携带有极为丰厚的香气物质 。
单论药香，在白茶之中的药香可以分为两种：一种是连枝带叶的草药香，另一种是根茎类的中药香 。
前者常见的有车前草、忍冬藤、蒲公英等香气 。
后者则是当归、防风、白芷一类的香气 。
毛尖和白茶怎么味道一样茶类性质不同
【白茶香味是什么味，陈皮白茶怎么有股中药味】白茶和毛尖所属的茶类及其性质是大有区别的，是无需要经过揉捻，只需要经过萎凋就制成的微发酵茶类，最为优质的白茶类名为白毫银针茶，但是毛尖茶，则是属于一款未经任何发酵工序制成的一款绿茶，毛尖茶在绿茶界，因为只是选用一芽一叶初展的状态所制成，因此毛尖茶也是属于品质较高的名优绿茶 。
外形特点不同
从外形来看，白茶和毛尖两者也存在较大的区别，白茶从茶叶外观来说，拥有色白如雪，毫毛极多，并且毫香馥郁持久的特点，泡后汤色淡黄、杏黄或者是橙黄，区别于白茶的毛尖茶，虽然同样拥有浓密的白色茸毛，但是叶片为翠绿，因此毛尖茶的外形特点为银白隐翠，泡后汤色翠绿欲滴 。
白茶和毛尖之间的区别
口感滋味不同
冲泡后的白茶和毛尖，除了茶汤色泽不同之外，大家只要仔细品饮，都会发现，白茶和毛尖两者的口感滋味区别并不是一点点的大，白毫银针饮用的时候，口感是属于清爽的类型，而且茶汤味道较为的醇厚，茶香也比较的芬芳，而毛尖茶冲泡之后，茶香高调优雅，口感鲜爽，醇香，并且回甘非常的明显 。
白茶都是属于两款优质的茶了，但是因为白茶是属于我国主要茶类之一，而毛尖茶则是属于我国主要茶类中的绿茶品种，两者从本质上就已经有这天渊之别了，更何况在其他方面，白茶和毛尖茶的区别也就更大了 。
白茶在家放两年是否变味白茶在家里放两年不会变味 。
一般的茶叶如果过了两年保质期，香味就会完全挥发，茶叶品质也会大打折扣，而白茶却不会，它是越陈越香，茶汤颜色会转红，味道变得醇和，茶性也会变得温和 。
喝过老白茶的人都会对它的味道念念不忘，市面上的老白茶数量有限，要想喝到好的老白茶何不自己学会储存白茶呢 。
白茶存放多少年就可以称为老白茶了呢?储存五六年的白茶就算是老白茶，如果能存放十几二十年就非常珍稀了 。
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