藜麦怎么做好吃 怎么做藜麦好吃
文章插图
1、藜麦50g ， 苦菊一把 ， 芦笋3根 ， 圣女果7个 ， 熟鸡蛋1个 ， 丘比青梅沙拉汁适量 ， 橄榄油少许 。
2、将西藏藜麦倒入碗中 ， 倒入少许清水浸泡10分钟 ， 不浸泡也是可以的 ， 早上我为了省时间快熟 ， 提前浸泡了 。
3、将藜麦倒入奶锅中 ， 倒入清水中火煮15分钟左右 ， 看到煮熟的藜麦会有可爱的小卷须就可以关火 。将熟藜麦捞出过凉水备用 。
4、将苦菊和芦笋切3公分长段 ， 圣女果对半切开 ， 熟鸡蛋切块 。
5、除了鸡蛋 ， 其他所有食材倒入小钵中 ， 倒入青梅沙拉汁 ， 再倒入橄榄油 。青梅沙拉汁口味酸甜咸 ， 所以我省略了盐和米醋 。没有沙拉汁可以自己调料汁 ， 盐加米醋 ， 少许白糖 。
【藜麦怎么做好吃 怎么做藜麦好吃】6、最后装盘的时候 ， 把熟鸡蛋放到苦菊上面就可以了 。
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