雪菜是什么菜的叶子 雪菜是什么菜
【雪菜是什么菜的叶子 雪菜是什么菜】
文章插图
1、雪菜 ， 又叫雪里蕻 ， 是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜 ， 以叶柄和叶片食用 ， 营养价值很高 。有新鲜和腌制品之分 ， 新鲜雪菜是翠绿色的 ， 口感略涩微辣 ， 常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜 ， 口感爽脆 ， 略带酸味 。
2、雪菜具有利尿止泻 ， 祛风散血 ， 消肿止痛的作用 。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症 ， 是民间常用的草药 。雪菜一年可种多次 ， 在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜 ， 秋播冬收的雪菜叫冬菜；在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯 。
推荐阅读
- 仙人球是什么
- 考C1证第二关是什么
- 不支持异网是什么意思 不支持异网是啥意思
- 蕨菜绿色和紫色的区别
- 行政复议前置规定是什么
- kaylor是什么梗
- 北汽绅宝保养灯归零方法是什么
- 正宗卤水的做法配方
- 酸菜鱼的酸菜还可以怎么吃
- 阿萨姆奶茶是什么梗