生椒拌面做法图解
1、食材：面条300g、干辣椒5g、花椒3g、蒜末15g、香油3g、芝麻酱20g生抽10g、辣椒面3g、盐2g、醋10g 。
2、面条沸水下锅 。
3、沸腾后倒入清水，再次煮沸后捞出备用 。
【生椒拌面做法图解】4、先淋少许香油，拌匀 。
5、再倒入芝麻酱、生抽、醋、辣椒面、蒜末 。
6、热锅冷油，倒入干辣椒、花椒爆香 。
7、过筛将热油淋在拌面上 。
8、撒上少许香葱，拌匀即可 。
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