黄瓜塞肉的家常做法
黄瓜塞肉的家常做法
瘦肉剁成肉泥 ， 加盐、老抽、葱调味搅拌均匀 。
黄瓜去皮 ， 切成段 ， 中间掏空 。
把准备好的肉泥塞进黄瓜中间 ， 填满 。
热锅倒油 ， 待有点油温后 ， 放入黄瓜段 ， 微微煎一煎 ， 翻面再煎一煎 ， 多翻两次 。
【黄瓜塞肉的家常做法】加入老抽、盐、糖、适量水 ， 盖锅闷煮到熟即可 。
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