可乐鸡翅怎么做
1、主料:鸡翅 , 配料:柠檬、姜片、八角、薄荷叶 , 首先把鸡翅改刀 。
2、鸡翅改好刀后放入碗中 , 放入两片柠檬 , 半勺盐 , 抖匀腌制五分钟 , 把锅加热 。
3、锅内放底油 , 鸡翅完整面下锅 , 煎至变色再翻动 , 再把另一面煎制 。
【可乐鸡翅怎么做】4、鸡翅表面泛黄后 , 放入可乐、冰糖、盐、老抽、酱油后焖十五分钟 , 然后大火收汁 , 关火出锅 。
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