葡萄酒的制作方法自制葡萄酒
1、淀粉加入清水中 ， 搅动淀粉水 ， 让葡萄粒均匀地被冲洗干净 。
2、葡萄控干水分装进密封罐里 ， 倒入清酒倒八分满 。
3、储藏两周以上 ， 到葡萄皮褪色 ， 酒变红色即可 。
【葡萄酒的制作方法自制葡萄酒】葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料 。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种 。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制 ， 白葡萄酒可用白葡萄品种 ， 或者脱皮的红葡萄品种酿制 ， 桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制 ， 但浸皮期较短 。
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