果汁怎么放奶油里调色
【果汁怎么放奶油里调色】
淡奶油打五六成发后加入果汁（一下不可加入太多） ， 一点点加 ， 直到用电动打蛋器将加了果汁后的淡奶油打发即可 。淡奶油中加入不同的东西 ， 令原本白色的奶油变成彩色 ， 加入东西的多少决定颜色的深浅 。
淡奶油加糖打发 ， 打发后挤一些果汁到奶油里 ， 再用电动打蛋器轻轻打几下混合均匀 ， 就形成了有色的淡奶油 。这样的装饰不需要色素 ， 颜色也比较好看 ， 建议果汁放在滤网里过滤出果汁 。
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