西红柿和圣女果的营养一样吗
西红柿和圣女果的营养一样 。
西红柿和圣女果其实都是番茄属的一种 , 所以二者只是大小外观不一样 , 而营养价值大体相同 , 而且西红柿和圣女果都可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
【西红柿和圣女果的营养一样吗】西红柿和圣女果富含维生素A、维生素C、维生素B1 , 维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素 , 还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 。另外西红柿和圣女果的果面光滑 , 味酸甜适度 , 品质较佳 , 黄色番茄 , 果桔黄色果大 , 圆球形 , 果肉厚 , 肉质又面又沙、生食味淡 , 宜熟食 。
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