菠萝田鸡腿——健胃消食利尿
【菠萝田鸡腿——健胃消食利尿】菠萝是我们生活中常见的一种水果了 ， 也是非常受欢迎的一种水果 ， 菠萝除了是可以直接食用之外 ， 也是可以很好的制作一些菜肴 ， 我们是可以将菠萝和田鸡腿一起搭配制作 ， 下面我们大家就是一起来学习学习这款菜肴的做法吧 。
菠萝田鸡腿的做法
食材：田鸡、辣椒、红萝卜、菠萝、芡粉、葱、姜、白砂糖、味精、白醋、香油、番茄酱 。
1、首先将从市场上买来的田鸡去掉其他的部位 ， 只留下田鸡腿就可以了 ， 同时将田鸡腿上的皮去掉;将菠萝一切为二 ， 取出里面的菠萝肉 ， 切成大小合适的菠萝块 ， 外壳留着备用;另外还需要将红萝卜洗干净去皮 ， 葱姜、辣椒、蒜头切末 。
2、将处理好的田鸡腿斩剁成块 ， 并且沾上生粉 ， 放入油锅中炸至金黄色 ， 取出备用 。
3、锅中接着放入少许的油 ， 然后放进葱、姜、辣椒、蒜头爆香 ， 再放入糖、味精、白醋、香油、番茄酱、高汤 ， 接着加进菠萝肉、青椒、红萝卜和田鸡腿拌炒 ， 炒匀后 ， 起锅放进菠萝壳里就可以了 。
功效：菠萝是春季的应季食物 ， 含有丰富的碳水化合物、粗纤维、磷、胡萝卜素、维生素C等 ， 所以我们经常性的食用菠萝可以很好的改善局部的血液循环 ， 对于消除身体上的炎症和水肿是有很好的作用的 ， 所以我们常说经常食用菠萝可以很好的利尿、健胃消食、清胃解渴 。而田鸡腿 ， 虽然不是经常食用的食物 ， 但是我们也要知道 ， 它里面含有丰富的钙元素 ， 对于促进我们骨骼的发育是有很好的帮助 ， 也是可以给我们的身体提供能量和活力 ， 另外它还含有铜 ， 对于血液、中枢神经和免疫系统有重要影响 。所以将菠萝和田鸡腿搭配 ， 是不错的选择 。这款菜肴很适合减肥和想要美容的人群食用 。
上面就是为大家介绍的关于菠萝田鸡腿的做法了 ， 我们是可以很好的学习这款菜肴的做法 ， 这样我们也是又多了一门手艺 ， 也是可以经常的制作一些来很好的满足家人和朋友的味蕾 ， 也可以提升我们的魅力 。
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