吃空心菜的注意事项
空心菜的味道和营养都是比较受人们喜爱的 ， 吃空心菜是很多人都经常做的事情 ， 但是很多人在吃空心菜的时候不知道有哪些注意事项 ， 其实吃空心菜也是有很多注意事项不能忽视的 ， 下面我们就来了解一下 。
1、腹泻脾虚低血压者不宜食用
对于一般人群来说 ， 平时吃一些空心菜确实可以补充很多的营养 ， 对健康是有益的 ， 但也并不是人人都可以吃空心菜 ， 如果患有一些特殊病症在身的话 ， 那么是需要慎食空心菜的 。如果经常出现腹泻或者是脾胃较为虚寒的话 ， 那么是不可以吃空心菜的 ， 低血压的病人也不可以吃空心菜 ， 因为空心菜是属于寒性的蔬菜 ， 此类病患者吃空心菜的话 ， 只会加重其病症 。
2、空心菜不能和牛奶同食
平时吃空心菜的时候注意不要喝牛奶 ， 因为空心菜中含有一定的草酸 ， 而牛奶中含有丰富的钙 ， 草酸和钙一旦结合就形成了草酸钙 ， 摄入人体后容易导致结石的出现 ， 所以在吃空心菜的时候要避免喝牛奶 ， 希望大家都能做到这一点 ， 因为把空心菜和牛奶搭配的话对于健康不利 ， 不仅阻碍营养的正常吸收 ， 长期这样搭配食用的话还会在体内形成结石 。
【吃空心菜的注意事项】3、空心菜不能生吃
虽然很多蔬菜都可以生吃 ， 就是没有经过烹调就用来吃 ， 但是空心菜是不适合生吃的 ， 虽然它的营养很丰富 ， 但是必须要确保烧熟后才能吃 。主要是因为空心菜中的草酸物质 ， 如果得不到烹调的话 ， 那么会积聚很多 ， 这样的话在人体内会形成一些草酸钙 ， 影响正常健康 。所以空心菜在没有经过烹调的情况下是不可以吃的 ， 希望大家在选择吃空心菜时 ， 一定要把它烧熟 。
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