昆明有哪些好吃的小吃
【昆明有哪些好吃的小吃】一、昆明,享春城之美誉,云南省省会,中国面向东南亚、南亚开放的门户城市,国家历史文化名城 。是中国重要的旅游、商贸城市,西部地区重要的中心城市之一 。
二、昆明较好吃的小吃:
1、过桥米线,是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成 。
2、毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚,俗称牛百叶 。毛肚分两种,吃饲料长大的牛百叶发黄,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑 。白色的牛百
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