怎么煲鸡汤更好喝 怎么煲鸡汤才会好喝


大家好,陶福心来为大家解答以上问题 。怎么煲鸡汤更好喝,怎么煲鸡汤才会好喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、准备食材 。鸡肉1只,山药适量,海参适量,生姜适量,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量 。
2、将鸡洗净,放入锅中,加入姜片和料酒,煮熟,撇去血沫备用 。
3、将剩余的块切成条状,加入料酒,放入沸水锅中焯一下,将鸡去骨,将鸡撕成丝,山药去皮,切成滚刀块 。
4、锅里加少许油,放入山药、鸡肉、剩的炒一会儿,然后倒入鸡汤锅 。
5、加入鸡精,用盐煮开,炖几分钟,用胡椒粉调味 。
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