牛蹄筋汤的做法大全


牛蹄筋汤的做法来了
牛蹄筋放入冷水 , 加姜 , 大火烧开 , 撇去浮沫后转小火加盖炖两小时以上至软烂
各种酸菜切好 , 酸辣椒和酸姜一定要有
锅内烧热油 , 下酸辣椒酸姜蒜炒香
倒入牛蹄筋翻炒一会 , 下糖酱油白醋调至合适
加水没过菜表面 , 加盖焖至入味
【牛蹄筋汤的做法大全】开盖翻炒收汁即可

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