吃鹅蛋胆固醇高吗


【吃鹅蛋胆固醇高吗】鹅蛋的蛋黄胆固醇含量比较高 , 如果有高血脂和高血压 , 平时在吃鹅蛋的时候一定要少吃 。鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 , 其中富含的蛋白质易于人体消化吸收 , 含有较多的卵磷脂 , 对人的脑及神经组织的发育有重大作用 。

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