文章插图
1、刚买回来的新鲜鸡胗,首先要用流水冲洗干净,然后摘掉上面附带的肥油等乱七八糟的东西 。
2、用刀将洗净的鸡胗剖成两半,用手掰开,你会发现鸡胗里面有许多尚未消化的食物,甚至还有可能发现小石子等杂物,这是正常的,直接用流水冲洗干净就行了 。
3、把鸡胗内部的东西冲洗干净后,你会发现鸡胗的内壁有一层黄色的厚膜,用手把它撕掉,一定要完全的撕干净,因为这层黄色的厚膜很苦 。这层黄色的厚膜就是传说中的鸡内金 。
【怎么洗鸡胗 鸡胗如何清洗】4、黄色厚膜撕干净以后,再简单的用流水冲洗一下,鸡胗的里里外外就彻底干净了 。如果你希望鸡胗做出来的菜肴更好吃,没有腥味就接着进行下面的步骤 。
5、将处理干净的鸡胗放在清水中浸泡一段时间,捞出来放在盘子里,撒上适量盐用手搓洗干净,切成小片后再用盐和生抽腌制10分钟左右,这样就能去除鸡胗的大部分腥味了 。
推荐阅读
- 怎么学唱歌的基本功
- 牧场物语橄榄镇与希望的大地捕鱼网怎么用 捕鱼网使用技巧
- 学历电子注册备案表怎么弄 步骤
- 花与生活说说心情 花与生活说说心情怎么写
- 手机怎么修改照片尺寸和像素 改变照片尺寸与像素的方式
- 饥荒前期怎么发展
- 棉花被能水洗吗怎么洗 棉花被能水洗吗
- 奥迪q3后备箱灯怎么开关
- 车牌掉漆了怎么申请换新的
- 怎么把华为手机照片循环到壁纸 其实方法很简单