固始鹅块放什么香料

【固始鹅块放什么香料】
固始鹅块可以放:姜,辣椒(干辣椒),盐,味精,八角,香葱,桂皮 。做法有,姜,辣椒(干辣椒)爆锅至香味溢出后(辣椒不能胡),加入煮鹅的白汤,滚透(可煮的时间长些),加入盐,味精,关火,加香葱(不能加的太早,否则容易煮死) 。

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