花卷的花样做法 花样花卷的做法
文章插图
1、食材：面粉300克，酵母3克，白糖4克，清水160克 。
2、把以上的材料都混合均匀，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至1.5倍大小
3、搓条，切剂子 。把醒发好的面团，搓条，再切成6个小剂子，然后把剂子揉圆，揉光滑 。
4、擀皮子 。把剂子擀成长条状，刷一层油或者根据自己的口味，刷一些酱料 。然后从中间切开，顶部留4-5厘米不要切断哦 。这一点，很重要，否者就影响后面的造型 。从顶部开始卷起来 。
5、卷好后从中间掰开，再稍稍整理一下 。好看的花卷就做好了 。
6、全部做好后，再次醒发至变大变胖 。
【花卷的花样做法 花样花卷的做法】7、然后上锅，大火蒸15分钟，关火再焖3-4分钟，就可以了 。
推荐阅读
- 公暹罗猫做绝育后会怎样 暹罗猫公猫绝育后的变化
- 篮球明星乔丹的资料
- 卫生间用什么瓷砖
- 带诗字的诗句
- 祝福自己的话 祝福自己的话句
- 滴滴如何修改绑定的手机号码
- 真空包装的大米怎么拆
- 薯粉的做法家常做法 薯粉的家常做法
- 黑化的宜家为啥是“巴黎世家平替”？黑色或成为今年真正的流行色？
- 关于离别的理性句子