咸肉冬笋汤的做法
咸肉冬笋汤是一道味道十分美味的菜肴 , 我接下来就为大家提供这道美味食物的做法吧
食材洗净 , 咸肉 , 小排骨切块 , 竹笋剥去外壳 , 切块
葱切末 , 待用
将小排骨、咸肉入锅 , 加冷水焯一下后 , 洗净
将焯好小排骨、咸肉入锅 , 锅中放入水
大火烧开后 , 倒入料酒 , 继续烧开 , 改为小火焖烧1小时
然后放入竹笋 , 搅匀
【咸肉冬笋汤的做法】再烧5分钟后 , 撒入葱花 , 盛在汤碗中即可上桌
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