醪糟肉怎么做
食材：五花肉 。
特殊调料：酒酿 ， 桂皮 ， 白蔻 ， 八角 ， 冰糖 。
具体步骤：
【醪糟肉怎么做】1、将水烧开 ， 五花肉过水定型；
2、将五花肉晾一下 ， 连皮切成方块；
3、将锅中放少许油 ， 姜片 ， 入五花肉 ， 逼出部分肉油；
4、把肉和姜打捞起来 ， 利用锅中的油接着来炒糖色 。关小火 ， 入冰糖 ， 等待熬化 ， 化成糖油；
5、把冰糖融化之后 ， 迅速倒入肉 ， 大料 ， 蒜片 ， 进行翻炒；
6、将所有食材调料倒入大碗中 ， 锅洗净 ， 注入半锅水 ， 大碗上蒸架 ， 加盖 ， 小火慢煨
推荐阅读
- 壁挂炉怎么开启 壁挂炉正确开启4大步骤
- 升学红包祝福语怎么写 升学红包祝福语
- 苹果换一加怎么迁移数据 其实很简单
- qq聊天记录漫游怎么设置
- 醪糟如何存放
- 发卡怎么带好看
- 烟雨江湖偃月阵怎么摆
- 框架打开游戏闪退怎么解决
- 怎么洗掉衣服上的橘子汁
- 猪肉有股骚味怎么回事