菠萝稀饭怎么做好吃 菠萝稀饭如何做
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1、食材:菠萝250克、大米100克、水1000克 。
2、处理要用的食材 。
3、菠萝,洗净,切丁,可以先切长条,再切小丁 。如果买到的菠萝已经有些软了,可以切大一点的丁 。放入碗中,备用 。
4、淘大米 。把大米淘洗一下,放入锅内,加水,量的多少还得根据家人的饭量来定 。
5、开火,煮大米粥,一定不要把菠萝放进去 。就是先做大米粥 。
6、等看到锅内的大米开花了,米汤开始黏糊,就可以把菠萝放进去,一次倒进去就可以了 。
7、这时,不用盖锅盖了,直接用勺子搅拌 。一边搅拌,一边观察,不要糊锅奥,等沸腾3分钟,就可以关火了 。
【菠萝稀饭怎么做好吃 菠萝稀饭如何做】8、如果有老人和孩子,可以加一点白糖,不加糖也很好喝的 。注意,菠萝一定不要煮的时间太长,会特别酸,也没有了菠萝本来特色,开锅3分钟,搅拌均匀就可以喝粥了 。
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