根粑是什么做的
根粑是天然高山蕨根为原材料制作而成的,蕨根为凤尾蕨科植物蕨的根茎,在秋、冬采集"蕨"的根部,洗净、晒干,即为蕨根 。蕨根可入药,亦称蕨鸡根;蕨根磨成粉后,可做成各类菜肴,没有保健作用 。3
【根粑是什么做的】根粑多年生草本 。根茎长,粗壮,匍匐,地下,被茸毛 。叶柄疏生,粗壮直立,长30-10Ocm,裸净,褐色或秆黄色,叶呈三角形或阔披针形,革质,3回羽状复叶,长30-100cm,宽20-60cm;羽片顶端不分裂,其下羽状分裂,下部羽状复叶,在最下部最大;小羽片线形、披针形或长椭圆状披针形,长1-2.5cm,宽3-5mm,多数,密集;叶轴裸净;叶脉多数,密集,通常叉状分核,中脉被毛 。孢子囊群沿叶缘着生,呈连续长线形,囊群盖线形,有变质的叶缘反折而成的假盖 。
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