牛膀是什么内脏
【牛膀是什么内脏】
牛膀是胰脏 ， 牛膀含有丰富的蛋白质和低饱和脂肪酸 ， 还含有维生素、铁、磷、钙、镁、叶酸等营养成分 ， 胰脏是一个大而细长的葡萄串状的腺体 ， 横于胃后 。
腺体指动物机体或人体能够产生特殊物质的组织 ， 这种物质主要为激素（旧称荷尔蒙） ， 激素通过血液输送到体内或外分泌腺 。“腺体”的归类方式很多 。
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