腊猪蹄怎么做比较好吃 怎样做腊猪蹄好吃
【腊猪蹄怎么做比较好吃 怎样做腊猪蹄好吃】
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1、首先将腊猪蹄清洗干净 , 用刀割掉骨头外面的腿肉 。
2、将腿骨锯成小段 , 将肉切成小块 , 然后放入油锅进行翻炒 。
3、放入花椒、干辣椒、生姜、盐 , 继续翻炒 , 炒1~2分钟后加入常温水煮开 , 煮开后加入野生山笋 。继续煮45~60分钟 , 这样好吃的猪蹄就做好了 。
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