热干面的做法及配料
【热干面的做法及配料】
相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家 。
准备配料芝麻酱倒入碗中，加入芝麻、香油搅匀 。
加入开水，继续搅拌芝麻酱干了后，再加开水搅拌，反复几次至芝麻酱成稀糊状 。
在芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、辣椒油、白胡椒粉调匀成酱汁，大火烧开锅中的水 。
放入面条，用筷子挑散煮熟，捞起沥干，胡萝卜洗净切丁，放入滚水中，捞出沥干水分，面条放入碗中加入酱料，撒上胡萝卜丁和香葱花搅匀即可食用 。
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