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燕窝的产地主要分布于东南亚一带 ， 包括印度尼西亚、泰国、越南、马来西亚等地 ， 不同产地的燕窝质地及口感都有所不同 ， 好坏的判定也因人而异：
1、印度尼西亚：燕窝多数都是屋燕 ， 杂质较少、较干净 ， 而且口感也较腍滑 。印度尼西亚的燕窝产量最多；
2、泰国：燕窝比较厚身、密度大、结实 ， 浸炖需时较长 ， 由于产量少 ， 价格也稍高；
【真干燕窝产地 每个地方都有什么区别】3、马来西亚：毛燕产品比较多 ， 多数加工成燕饼出售 ， 价格不高 。由于近年即食产品大多数采用燕饼来加工生产 ， 所以市面上燕饼干货较少 ， 价格逐渐走高 。
4、越南：燕窝质地优良 ， 炖后味道较浓 ， 较清香 ， 但产量稀少 。
5、通常而言 ， 印度尼西亚产的燕窝是最优质的 ， 其次是马来西亚的 ， 当然燕窝的好坏还要看各种加工、制成等决定 。
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