芹菜咸菜怎么腌制 芹菜咸菜的腌制方法
文章插图
1、选取质地脆嫩的芹菜适量，择去芹菜叶，洗净后再改刀成长短合适的芹菜段 。锅里添足量水并加少许盐烧开，倒入芹菜段焯一下马上捞入冷水中，等芹菜段完全冷却后捞出控水 。
2、接下来把芹菜段放在盘子里，依个人口味撒入适量细盐腌制30分钟就可以吃了，食用之前加少许香油拌一拌味道更好 。
【芹菜咸菜怎么腌制 芹菜咸菜的腌制方法】3、生腌芹菜段好吃的关键就是焯水的火候，千万不能把芹菜焯软了，否则就会让芹菜失去脆嫩的口感 。焯过之后还要马上捞出冷水中，这也是让芹菜段脆嫩爽口的关键，切记 。
推荐阅读
- 蛋糕表层的奶油怎么做
- 怎么取消苹果自动扣费
- 十二单词怎么读
- 立卧撑怎么做 初中生立卧撑怎么做
- 皎月怎么打亚索
- 香菇猪肉馅怎么调 香菇猪肉馅如何调
- 干粉灭火器怎么使用 干粉灭火器的使用步骤
- 多肉怎么移植到花盆里 多肉植物移植过程
- 三角形的面积怎么算
- 野猫会偷鸡吃吗 野猫吃鸡怎么办