塘角鱼怎么做好吃 塘角鱼的做法
文章插图
1、食材:塘角鱼500g、蒜适量、姜适量、食用盐适量 。
2、先把买回来的塘角鱼切成小块 。
3、放水洗干净 , 然后泡水十分钟 。
4、捞起来 , 再放进电炖锅里面 。
5、把蒜切成丁 , 放进锅里面 。
6、再把姜切成丁 , 也一起放进锅里面 。
7、盖上盖子闷 。
8、等大概半个钟 , 闻到香味以后 , 开盖翻一番 。
9、再过一会 , 差不多熟了 , 就放点盐 , 再翻几下 , 就可以拔电了 。
【塘角鱼怎么做好吃 塘角鱼的做法】10、最后 , 装盘 。
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