炒豆腐串怎么炒好吃
【炒豆腐串怎么炒好吃】
1、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷 ， 用牙签串起备用 。
2、切好的鸡骨架汆一下 ， 去血水 。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮 。
3、鸡骨架煮约15分钟 ， 加入豆腐串 ， 小火炖20分钟 ， 不需要翻转以免把豆腐串碰碎（20分钟后就可以加蒜泥 ， 辣椒面 ， 香菜和鸡汤吃了） 。
4、鸡汤豆腐串必备：辣椒酱 ， 蒜泥 ， 香菜末 ， 豆腐串 。
5、在豆腐串上放辣椒酱 ， 蒜泥 ， 香菜末 ， 最后浇点鸡汤 。香味很快就出来了 。
推荐阅读
- 炒米茶不适合什么人喝
- 蛋塌豆腐做法图解
- 做豆腐剩下的水有什么用
- 不锈钢锅炒菜真的好吃吗
- 蛋炒饭的做法 八步做出美味佳肴
- 凉油是什么
- 如何清理炒锅锅底油垢，炒菜锅的锅底的油垢怎么处理
- 麻辣豆腐包子馅料配方
- 檀香木手串保养方法和鉴别，檀香木手串保养方法和鉴别技巧
- 腊肠太干太硬怎么炒 4个解决方法让腊肠变软