河螃蟹怎么做好吃 清蒸河螃蟹好吃的做法
【河螃蟹怎么做好吃 清蒸河螃蟹好吃的做法】
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1、原料:河螃蟹、黄酒、姜、蒜、盐、花椒、醋 。
2、准备好原料 。
3、将河蟹冲洗干净 。
4、蒸锅底儿放水,放花椒,姜片,料酒 。放上篦子 。
5、将河螃蟹迅速倒入锅篦子上,盖好盖子,避免河蟹爬出来 。等蒸到螃蟹不再动弹放入花椒,盐,继续蒸制 。
6、蒸20分钟左右,河螃蟹成熟即可 。
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