面条和米饭哪个碳水化合物多
米饭会比面条的碳水化合物多 ， 但是从营养价值上来说 ， 身体内更需要面条内的矿物质 ， 而且面条更容易产生饱腹感 。
吃面条不发胖的诀窍：
中午吃面条更合适
早晨和晚上都不太适合吃面条 。早上应该吃一些蛋白质含量很高的食物 ， 而晚上吃面不太容易消化吸收 。
注意控制好面条的进食量
凡事都有个度 ， 一碗清面就有348大卡 ， 再加上配料佐菜的热量 ， 可以很轻松就突破500大卡 。
越筋道的面越营养
【面条和米饭哪个碳水化合物多】一般来说 ， 越筋道的面含有更多的蛋白质 。当然 ， 制作工艺也会导致面条口感的差异 。比如 ， 北方的面为了使面更筋道 ， 会加一些盐来醒面 ， 这并不会破坏面的营养 ， 所以不必担心 。
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