卤味花生的做法 卤味花生简单做法
文章插图
1、材料:花生500克3人份,花椒20克,大料5克,桂皮5克,盐3克 。
2、花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁 。
3、花生洗干净,逐个捏出口方便入味 。
4、花生放到的卤汁中浸泡,入些底味 。
5、花生,连同卤汁倒入煮锅中盖上锅盖,放到炉灶上煮 。大火烧开锅,改小火煮 。
【卤味花生的做法 卤味花生简单做法】6、煮至花生熟,加盐搅拌均匀,5分钟后关火 。焖15分钟后即可盛出享用 。
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