如何制作醉蟹
你知道怎么制作醉蟹吗？
【如何制作醉蟹】适量清水中加盐、白糖、花椒，烧开后晾凉，加点花雕酒、大曲酒，调匀成醉卤 。
找个大小合适的干净容器，在其底部放上生姜、葱结、陈皮 。
把500克活河蟹洗净后沥干水分，放人容器内，并放上姜片、葱花、陈皮 。
用重物压上河蟹，再加入制好的醉卤，封口，置于冷藏室内 。
冷藏4天后，醉蟹可制成，食用时改刀切块、浇上少许醉卤，味道苌佳 。
推荐阅读
- 瓜子怎么清洗表面，瓜子如何清洗
- 新买的木筷子如何处理 新买的木筷子怎么清洗
- 如何判断光的偏振态
- win10如何共享文件
- 微信如何打开拼多多
- cad中如何标注尺寸
- 小米10青春版如何启用5g网络
- 牛筋面的手工制作方法是什么 请看回答
- 马桶怎么区分好坏 马桶如何区分好坏
- 有防护栏如何安装空调