大豆油可以炸油条吗
大豆油可以炸油条 。油条又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,当油条进入油锅,发泡剂受热产生气体,油条就会膨胀 。
【大豆油可以炸油条吗】大豆油是从大豆中压榨出来的,有冷压豆油和热压豆油两种 。冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡;热压豆油由于原料经高温处理,其出油率虽高,但色泽较深,并带有较浓的生豆气味 。
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