文章插图
1、干燥度；干度正常的茶叶 ， 其含水量在8.5%以内 ， 是很干燥、酥脆的一种状态 。能够轻松折断 ， 干脆 ， 而发霉的茶叶吸收过多的水汽 ， 让叶片变得有韧性 ， 则不容易碎 。
2、看颜色；鉴别茶叶是不是发霉 ， 可以看茶叶的颜色 ， 如绿茶正常颜色是嫩绿或者是墨绿 ， 红茶为红褐色 ， 金毫显露；白茶为灰绿银白色 ， 光泽鲜润 ， 如果出现黑点、灰白色等类似霉点 ， 或者色泽暗沉没有活力 ， 则是已经发霉的茶叶 。
3、闻气味；鉴别茶叶是不是发霉 ， 可以闻茶叶的气味 ， 没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香 ， 闻之令人愉悦 ， 已经发霉的茶叶会有一股霉味 ， 呛鼻 ， 带有刺激性 。
4、观外形；鉴别茶叶是不是发霉 ， 还可以观察茶叶的外观 ， 好的茶叶外观均整、紧实 ， 色泽明亮；发霉的茶叶外观松散 ， 表面会有明显地霉点 。
【辨别茶叶发霉的方法 如何鉴别茶叶发霉】5、观汤色；正常茶叶的汤色一般较为明亮 ， 明亮指的是茶汤本身较为清晰 ， 自然色泽 。而发霉的茶叶 ， 汤色都比较浑浊 ， 不清晰 ， 不容易看到透出来的光线 。
推荐阅读
- 茶叶水能放冰糖吗 茶叶水能放冰糖吗百度百科
- 如何红茶判断茶叶是否发霉，怎样判断红茶发霉
- 茶叶第一泡水能喝吗 第一遍茶叶水能喝的吗
- 茶叶能提神的吗 茶叶茶可以提神吗
- 茶叶可以和蜂蜜一起喝吗? 茶叶和蜂蜜是否可以一起喝
- 茶叶怎么清洗 茶叶怎么清洗才干净
- 茶叶应该拿什么罐子保存合适 存茶叶用什么罐
- 紫砂罐可以长久放茶叶的吗 紫砂罐可以长久放茶叶的吗图片
- 茶叶水里能否放蜂蜜 茶叶水里能否放蜂蜜喝
- 茶叶是否有助于减肥 茶叶是否有助于减肥排便