酒鬼酒的香味怎么做出来的


【酒鬼酒的香味怎么做出来的】1、神地造就酒之骨 。湘西有适宜的酿酒气候:湘西地处云贵高原的余脉武陵山区 , 属亚热带湿润季风气候 , 空气温润、热量充足、雨水集中、降雨充沛 , 是理想的酿酒王国 。
2、秀水融汇酒之韵 。湘西水资源丰富 , 大小溪河有近二千条 , 素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观 , 酒鬼工业园内的龙、凤、兽三眼清泉 , 清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水温冬暖夏凉 , 成为酿制和勾调酒鬼酒的血液 。
3、秘技酝酿酒之格 。酒鬼酒生产工艺是在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上 , 又大胆吸纳现代大、小曲工艺各自优点 , 将三种工艺有机揉和而成的独特工艺 , 用曲、用水、用泥、用料独特考究 。

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