无水奶油是天然乳脂吗
【无水奶油是天然乳脂吗】天然乳脂是直接从乳制品提取 ， 没有添加成份的乳脂 。无水奶油是利用植物油或氢化植物油等油脂为原料来生产出的产品 。二者风味、外观不一样 ， 在内在的组成方面也有差别 ， 其脂肪酸的种类和含量差异会很大！所以无水奶油不是天然乳脂 。
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