卤猪耳的做法 卤猪耳怎么做
1、准备卤料，小葱白，干辣椒，柠檬叶，桂皮，八角，草果，生姜，蒜头 。
2、取一个大锅，放上水，把上面的卤料加进去，同是再放入老抽，生抽，盐，糖即可 。
3、把猪耳朵洗干净后，用刮胡子刀把上面的粗毛刮干净 。
4、刮不到的地方放在火上烧一下，把皮烧的黄黄的，再放到水里一泡用刀一刮就很干净了 。
5、然后把处理好的猪耳朵放进事先调好的卤料汁里，大火煮开8分钟后，转小火煮30分钟，然后关火把猪耳朵放在卤料汁里浸泡30分钟再取出 。
【卤猪耳的做法 卤猪耳怎么做】6、浸泡30分钟后，把猪耳朵取出，此时可以凉拌着吃或炒着吃都行，脆脆的，糯糯的，很是好吃的哦 。
推荐阅读
- 大猩猩的英语怎么读,男他和女她的英语怎么读 大猩猩的英语怎么读
- 生命诚可贵爱情价更高的意思
- 临床药学是干什么的
- 下关沱茶的好处和坏处介绍 下关沱茶功效与禁忌
- 圆柱体体积的相对不确定度怎么算
- 焦糖是苦的吗
- 关于风景的唯美短句
- 免洗面膜真的一晚上不用洗吗
- 正方体的棱长和体积成比例吗
- 临床药学是学什么的