醪糟水可以发面吗
【醪糟水可以发面吗】可以发面 。因为醪糟水含有酵母,可以用来发面 。醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分 。
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