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蛋包饭的来源说法有2种 , 一种说法是来源于马来西亚 , 10~15世纪的时候 , 中国将米饭带去了马来西亚 , 而马来西亚和印尼进行改良后就是现在的蛋包饭 。第二种说是来源于日本的大阪 , 1990年作为一道员工餐料理被研发出来 。
1、马来西亚
蛋包饭的来源有2种说法 , 第一种就是来源于马来西亚 。10~15世纪的时候 , 中国人来到马来西亚交流 , 把中国的特色米饭带了过去 。马来西亚和印尼把炒饭进行了改良 , 给它裹了一层蛋皮 , 加上了番茄酱 , 就形成了现在的蛋包饭 。
2、日本大阪
1990年的大阪 , 蛋包饭作为一道员工餐料理在“炼瓦亭”里诞生 , 是日本最成功的日式洋食之一 。传统的蛋包饭是用蛋皮将饭包起来后 , 淋上番茄酱即可 , 而现在很多地方都会将蛋皮放在饭上 , 一刀划开让没有全熟的松软鸡蛋整个将饭包起来 。
【蛋包饭的来源,蛋包饭是哪个国家的?】现在第二种说法更加的流传 , 所以一般提到蛋包饭大家都会说它是日料 , 但其实究竟来源于哪个国家是无从考究的 。由于蛋包饭的口感美味 , 制作起来也非常的方便 , 在整个东南亚都是比较受欢迎的 , 算是一种舶来美食 。
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