姜汤需要熬多长时间呢?熬姜汤有什么用?
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生姜不仅是一种调味品 , 而且还有着很高的药用价值 。一般在淋雨或者风寒感冒之后 , 都可以熬上一碗生姜汤来去除风寒 , 可以预防感冒 。如果女性痛经的话 , 喝上一杯红糖生姜茶效果是很好的 。那么 , 姜汤需要熬多长时间呢?一起来看看吧!
姜汤熬多长时间
一般来说 , 熬制生姜汤的话 , 只要在水开以后再转小火熬制10分钟左右就可以了 。熬姜汤的时候最好选用老姜,因为从药效来说,老姜比新姜药效更好 。
人们认为 , 姜汤越辣越好 。其实 , 这种想法是错误的 。因为生姜中含有的可以促进血液循环的将醇会因为高热而挥发 , 也就是说 , 熬久了的姜汤会失去它原本的药效 。
在挑选生姜的时候 , 一般要挑选表皮没有裂口和发黑 , 且颜色鲜艳、柔软膨胀状态的生姜 , 而不要选起皱纹和发干的生姜 。
如果想要缓解月经不调带来的痛经以及手脚冰凉等症状 , 可以熬制一碗红糖生姜茶来喝 , 其效果是很好的 。
将一块老姜剁成末 , 一瓣蒜剁成泥 , 二根小葱切成小段以及一勺红糖一起放入杯中 , 然后加入刚烧开的水 , 盖上盖子焖2-3分钟 , 搅拌均匀后就可以喝了 。
【姜汤需要熬多长时间呢?熬姜汤有什么用?】需要注意的是 , 在热感冒以及喉咙发炎期间不宜饮用生姜汤 。这样不仅不能缓解病情 , 而且还会使得病情加重 , 容易出现上火等症状 。
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