酸笋怎么炒才好吃 制作清炒酸笋的方法
文章插图
1、主料：酸笋2包 。
2、辅料：青瓜少许、胡萝卜少许、香菜少许、葱少许、辣椒1根 。
3、调料：酱油1匙、蚝油1匙 。
【酸笋怎么炒才好吃 制作清炒酸笋的方法】4、全部切好备用 。
5、热油爆香蒜末、辣椒 。
6、倒入青瓜、胡萝卜翻炒 。
7、再倒入酸笋翻炒 ， 加入适量食盐 ， 翻炒一分钟 。
8、再加入酱油、蚝油 ， 翻炒片刻 。
9、最后加入香菜、葱 。
10、炒均匀即可出锅 。
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