麻辣火锅需要配什么酱料


麻辣火锅需要配什么酱料

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各种搭配方式如下:
1、搭配:麻油、海鲜汁、米椒、香菜、白糖、芝麻 。
这种调料适合喜欢偏甜口味的人 , 海鲜汁加上白糖 , 鲜甜口感立现 , 香菜可减少腥味 , 所以可以在烫海鲜吃的的时候添一点 。
2、搭配:辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花 。
适合嗜辣的人 。
3、搭配:耗油、小米椒、油、蒜、葱花、芝麻 。
最平常的调制方法 , 咸度适宜之后 , 加上一点米椒 , 一点辣让口感上一档次 。
【麻辣火锅需要配什么酱料】4、搭配:辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜 。

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