红豆糯米团的做法 大厨原来是这样做的
文章插图
1、红豆用凉水洗净 , 泡24个小时 。
2、用电饭煲煮熟 , 趁热放入红糖或白糖 , 制作红豆沙 。
3、糯米用凉水洗净 , 泡12小时 。
4、粗一些的胡萝卜切成片 。
5、准备好的糯米粉 , 用糯米粉把煮好的豆沙和好面并用手团成团 。
6、在洗泡好了的糯米中滚上糯米 。
7、就这样放好 , 凉水上锅 , 水开10分钟就好了 。
8、剩下的就这样装好之后放入冰箱冷冻 , 下次再使用 。
【红豆糯米团的做法 大厨原来是这样做的】9、好了就装盘 , 撒上香葱花 , 开吃啦 。
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